Tanaman Semusim, Pokok Selasih!
Ramai di antara kita yang tidak mengenali apa itu tumbuhan Selasih. Tanaman renek ini sangat popular dalam kalangan tukang masak di negara Eropah khususnya dalam masakan Itali seperti pizza margarita, pasta dan sup tomato.
Pokok Selasih merupakan antara tumbuhan yang ditanam di Taman Herba Mini Dr Sweet. Tumbuhan ini mengeluarkan aroma yang agak berangin seakan-akan pudina. Selain nama Selasih, tumbuhan ini turut dikenali dengan pelbagai nama lain seperti Sweet Basil, Kemangi, Holy Basil dan Thulasi.
Antara kebaikan yang boleh diperoleh dari pokok Selasih adalah seperti berikut:
- Melancarkan peredaran darah
- Menghilangkan kembung perut pada kanak-kanak
- Mengatasi masalah mulut berbau
- Merawat batuk dan mencairkan kahak
- Melawaskan sistem pencernaan
- Mengurangkan panas badan
- Merawat demam dan malaria
- Mencegah tuberkulosis
Pucuk Selasih lazimnya dimakan sebagai ulam, dibuat kerabu atau dicampurkan sekali dalam masakan gulai nangka muda. Biji Selasih pula boleh dijadikan minuman untuk menyejukkan tubuh badan.
Anda boleh menggunakan daun Selasih dan Serbuk Stevia Dr Sweet untuk membuat air teh selasih. Hanya campurkan beberapa helai daun selasih dengan secawan air panas dan biarkan selama 5 minit. Kemudian, tapiskan daun Selasih dan masukkan jus perahan lemon dan Serbuk Stevia. Selamat mencuba!
Dapatkan Serbuk Stevia Dr Sweet anda sekarang di:
Shopee: https://shopee.com.my/steviasugar
Lazada: https://www.lazada.com.my/shop/steviasugar
PGMall: https://pgmall.my/Steviasugar-Corporation
PrestoMall: https://www.prestomall.com/store/steviasugar
YouBeli: https://www.youbeli.com/stores.php?stores=1139
