Selasih Thai, Selasih Popular dalam Sajian Thai!
Pernah dengar tentang Selasih Thai? Penggunaan Selasih Thai atau Thai Basil amat popular dalam masakan Thai, Vietnam, Laos dan Kemboja kerana keunikan rasanya. Daun Selasih Thai mengeluarkan aroma manis seakan bunga cengkih dan likuoris dengan rasa sedikit pedas.
NAMA SPESIES:
OCIMUM BASILICUM VAR. THYRSIFLORA
KELUARGA:
LAMIACEAE
ASAL:
ASIA TENGGARA
CIRI-CIRI:
MEMPUNYAI DAUN YANG BERKILAT DAN SEDIKIT BERGERIGI
BUNGA SELASIH BERWARNA MERAH JAMBU KEUNGUAN
BATANG SELASIH BERWARNA UNGU
KETINGGIAN POKOK SETINGGI 45CM
Kebaikan Selasih Thai dari aspek kesihatan adalah:
- Untuk menguatkan tulang
- Untuk mencegah kanser
- Untuk melindungi daripada jangkitan bakteria
- Untuk merawat rheumatoid arthritis
- Untuk mengurangkan stress dan kegelisahan (anxiety)
Selasih Thai merupakan antara spesies selasih yang ditanam di Kebun Reyhan. Jadikan tumbuhan Selasih Thai sebagai pelengkap landskap kediaman anda sekarang dengan melayari: